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中日新聞社 なごや飲食夜話　二幕目
四六判　並製　２２４ページ
著者 東海学園大学教授　安田文吉
尾張名古屋の食と暮らしを紹介する好評シリーズ第二弾！

¥1,430(税込)
中日新聞社 巨龍の目撃者
中国特派員2500日
四六判　並製　２８０ページ
著者 加藤直人（中日新聞中国駐在論説委員）
現地取材経験豊富な事情通が中国の等身大の姿を伝える！

¥1,650(税込)
中日新聞社 たったひとつの毛鉤で勝負
―日本のテンカラが今、世界へ
Ａ５判　並製　２００ページ
著者 榊原正巳
「テンカラの鬼」榊原正巳の釣りをまとめた一冊！

¥1,870(税込)
中日新聞社 「うまい！」を叶える　おいしいひと手間
Ｂ５判　１４４ページ　オールカラー
著者 日本料理　か茂免　総料理長　片山英喬
～料理の味は　ほんの少しのひと手間が決める～　　

◇野菜の色をきれいに残すには？　　　　　　　　　　

◇煮物の肉どうしがくっつくのを防ぐには？　　　　　

◇揚げ物の余分な油をおとすひとワザ　　　　　　　　

◇素材が固くならない、味しみ煮物の作り方　　　　　

◇常備菜に便利な日持ちする酢漬けの作り方

¥1,980(税込)
中日新聞社 聖地　伊勢へ
Ｂ５変判　１３６ページ
著者 南川三治郎　文・写真
～「古くて新しい」神宮の姿と精神文化～　　　　　　　　　
2011年4月から2013年12月まで中日新聞文化面に月一回掲載した、全33回分を書籍化。

¥1,320(税込)